有一種習(xí)慣叫“光盤”
“有一種節(jié)約叫光盤,有一種公益叫光盤,有一種習(xí)慣叫光盤,有一種時(shí)尚叫光盤,讓我們一起參與“光盤行動”!并隨手拍下“光盤行動”的見證照?!嗉馍系睦?/SPAN>費(fèi)是觸目驚心的,每年全世界在食品上的浪費(fèi)上萬億美元,可滿足8億多饑餓人口的需求,想想吧?!?/SPAN>這是我們這周培訓(xùn)的主題,用自己的親身盡力來看、來說這個話題,生活上那小小的浪費(fèi)可能在你看來沒什么,可是你如果把一月、十月、一年的加起來算算那就不知道能救活多少在饑餓中煎熬的人們。
曾經(jīng)看過這樣一部電影--《一九四二》,這是一場災(zāi)難性的電影,在這場多少人不曾知道的干旱天災(zāi)中,河南省3000萬人沒吃沒喝;1000萬人逼迫逃荒、流離失所;300多萬人客死逃荒的路上,悲慘之極難以言表!影片沒有完整的故事情節(jié),卻有著怵目驚心、慘不忍睹的災(zāi)難場面:只見屏幕上混沌的天際下,沙飛石走、荒草連天,逃荒的人群蓬頭垢面、背筐挑擔(dān)、拖兒帶女跌跌撞撞地前行著,隊(duì)伍之龐大猶如非洲荒原上遷徙求生的斑馬角馬,黑壓壓一片不見首尾,從眼前艱難走過,其神態(tài)皆渴望著能到達(dá)陜西活命逃生。誰知,逃荒路上的難民們還沒死在饑餓中,早已斃命在日本鬼子的轟炸下。三個月中,由于日寇敵機(jī)狂轟濫炸,日本鬼子血腥屠殺,逃荒的人群上演了一幕幕哭天喊地、賣兒賣女、賣妻賣自己,以及人吃人的人間悲劇…… 觀看中,我以淚洗面,真不可想象我們的民族,我們的同胞,曾經(jīng)經(jīng)歷了多么大的苦難!在深深感受同胞苦難的同時(shí),也慶幸自己沒有生活在那個舛錯苦難的年代。懂得了苦難不該忘記,幸福更應(yīng)珍惜的道理!
影片鏡頭之一——躲荒逃難的人們。
“光盤行動”,是倡導(dǎo),也是警醒?!耙恢嘁?/SPAN>飯,當(dāng)思來之不易”,道理雖簡單,但每年我們還是有2000多億元的餐桌浪費(fèi),被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。這其中,有“眼大口小”的生活習(xí)慣影響,更有“死要面子”的觀念意識作祟。可以說,“舌尖上的中國”,飲食文化博大精深;“飯桌上的中國”,健康、理性的飲食文明,卻還亟待形成。
冒著炊煙的廚房邊,扎小辮的女孩高興地說:“我有午飯吃了”……一幅湘西農(nóng)村小學(xué)生的畫,被制作成公益廣告,感動了很多人。孩子們對午餐的熱盼,折射“光盤行動”的現(xiàn)實(shí)意義:我國仍有超過1億的貧困人口,“舌尖上的浪費(fèi)”理當(dāng)再少些,推動餐桌文明,需要每個人的共同參與。現(xiàn)實(shí)的中國基本國情,人類的環(huán)境資源責(zé)任,都警示我們,可以有消費(fèi)的自由,但沒有浪費(fèi)的權(quán)利?!肮?/SPAN>盤行動”之所以引來廣泛共鳴,正因為它承載著現(xiàn)代公民的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。從這個角度看,吃光盤中餐,不僅是一種美德,更是一種責(zé)任。
我們?yōu)?/SPAN>“光盤行動”叫好,也由此深思:拒絕浪費(fèi)并不難,只需從吃飯開始。少點(diǎn)一道菜,不夠時(shí)再加;多打一個包,吃不了帶回家;服務(wù)員多些提醒、引導(dǎo),餐廳多些半份菜、小份菜。從我做起,從現(xiàn)在做起,那種“菜點(diǎn)少了丟面子”的風(fēng)氣才能扭轉(zhuǎn),那種“浪費(fèi)點(diǎn)不算什么”的觀念才能改變,餐桌上的文明才能形成。